脂質代謝重編程(lipid metabolic reprogramming)已被證實與癌症的惡化及轉移密切相關。癌細胞藉由增強脂肪酸攝取與代謝，不僅促進腫瘤生長及治療抗性的形成，更驅動腫瘤微環境(tumor microenvironment)的重塑，進而促進腫瘤轉移與免疫逃脫。近期研究更指出，癌細胞於不同細胞狀態具有截然不同的脂質代謝特徵：上皮型(epithelial)細胞傾向累積三酸甘油酯及脂滴，而具有高度侵襲性的間質型(mesenchymal)細胞則顯著提升脂肪酸β-氧化，以滿足細胞遷移、侵襲及遠端轉移所需之能量與代謝需求，顯示脂質代謝已成為調控癌轉移的重要治療標的。本研究擬通過脂質奈米囊泡與癌細胞膜及細胞內脂質代謝途徑之交互作用，干擾脂肪酸攝取、脂質儲存及脂肪酸氧化等關鍵代謝程序，進而抑制癌細胞生長與轉移。具體內容包括：開發簡易、綠色且一步製程之脂質奈米製備技術，將天然或人造脂類加工製備為尺寸可控的奈米囊泡，建立具脂質代謝干擾能力之新穎奈米製劑。透過雙邊合作，篩選不同惡性程度與轉移能力之癌症亞型，包含乳腺癌、胰臟癌、頭頸癌，並結合液相層析串聯質譜儀(LC-MS/MS)進行脂質體學分析，以解析奈米製劑對脂質代謝重編程及脂肪酸代謝途徑之影響。最後，將評估其抑制癌細胞遷移、侵襲及轉移之治療潛力，期望建立一項以脂質代謝重編程為標的之新穎奈米治療策略，作為癌轉移治療之應用。